“La Huella de los Sabores” abrió sus puertas en el Complejo Deportivo Municipal

Con una destacada participación de emprendedores y una amplia propuesta gastronómica, comenzó la primera jornada del Polo Gastronómico que reúne a 18 carros y más de 80 puestos en la costanera.La Municipalidad de Caleta Olivia dio inicio este fin de semana a la primera jornada del Polo Gastronómico “La Huella de los Sabores” en el predio del Complejo Deportivo Municipal.

El evento, organizado de manera articulada entre distintas áreas municipales e instituciones locales, busca fortalecer el desarrollo económico, el turismo y el trabajo emprendedor.

La licenciada Andrea Bayón destacó que la organización del evento demandó varias semanas de planificación, reuniones y mesas de trabajo con la participación de diferentes organismos, entre ellos el Hospital, Seguridad, Bomberos, Protección Civil y distintas áreas del Municipio, garantizando un desarrollo seguro y ordenado.Durante esta primera jornada, el clima favorable permitió que vecinos y visitantes disfrutaran inicialmente de la playa, acercándose progresivamente al predio gastronómico hacia la tarde-noche para compartir en familia, degustar las propuestas culinarias y disfrutar de espectáculos con bandas locales.En esta edición participan 18 carros gastronómicos y más de 80 puestos distribuidos en el sector, quienes continúan apostando al crecimiento del evento mediante mejoras en infraestructura, diseño y calidad de sus productos.

Asimismo, se reforzaron medidas vinculadas a la seguridad, vallado y controles bromatológicos, priorizando el bienestar de la comunidad.Desde la organización remarcaron que este tipo de espacios no solo promueven el encuentro familiar, sino que además generan empleo, movimiento económico local y potencian el turismo, especialmente en un contexto económico que requiere acompañamiento y nuevas oportunidades para emprendedores.Finalmente, se anticipó que “La Huella de los Sabores” tendrá continuidad a lo largo del año, incorporando nuevas propuestas y rubros, en línea con la política impulsada por el Ejecutivo Municipal para fortalecer el crecimiento económico y social de la comunidad.